【高野豆腐】純和風な食材だけど洋食風にアレンジするのもおもしろい！
| 豆腐はスポンジ状に、絹ごし豆腐は湯葉状になる。 凍み豆腐（しみどうふ）と高野豆腐の違いは乾燥方法にある。 高野山で木食応其によって製法が完成された凍り豆腐（こおりどうふ）が、精進料理の一つとして日本全国に広まったものとされる。また、東北地方にも凍み豆腐 17キロバイト (2,240 語) - 2021年12月3日 (金) 14:58 |
（出典 @Sora_kitchen_t）
空´sキッチン8/14ランチ
@Sora_kitchen_tほぼ1日作業しつつ息抜きで料理！手作りチャーシューと高野豆腐の煮物。前回炊飯器でチャーシュー作って失敗したから普通に鍋で作ったらいい感じにできた✌️
（出典 ）
（出典 @diet_yakudatsu）
これをやれば痩せられる！bot
@diet_yakudatsu寒天がダイエットに良いのは知っていますか？食物繊維も入っていてカロリーも低いです。その他は、高野豆腐、ひじきや切り干し大根もおススメです。しかもミネラルもたくさん含まれています。
（出典 @sayo_cchi）
saya
@sayo_cchi@KAMIKO_KIMOMO あらー！そんなものがあったとは！ うちは夫が特に肉肉うるさいのですが、私と息子は鳥のからあげより高野豆腐の唐揚げが好きで(笑)タンパク質はなるべく鶏肉と植物性からを心がけてます😄ゆるーく、お野菜多めがいいですよね✨
（出典 @cocoro_otokura）
乙倉 修也@ココロイド🍻🍗
@cocoro_otokuraありがとうー高野豆腐普段使わないから有難い🙏今度作りますわ #Peing #質問箱 https://t.co/xy2g5US2Ee
（出典 @kana20211116）
かな初マタ 8m👈38w3d とりあえず2キロ痩せろ
@kana20211116@mybaby_2021 最近タンパク質は高野豆腐削ったやつとヨーグルトで賄ってる😅もう鶏レバーとかちょっと高い粉のやつ買おうかなって思ってる🙌
（出典 @tama_tukikusa）
珠美
@tama_tukikusa今日の晩御飯は、カツオのたたき、ひき肉と野菜のケチャップ炒め、キャベツの焼海苔和え、高野豆腐と大根の煮物、サツマイモのバター焼き、サラダ、雑穀入り御飯、冬瓜汁です。サツマイモの新物でバター焼き。
（出典 ）
（出典 @yumitran3021）
Yumi
@yumitran3021今日もよく頑張った😵💫一日移動したりずっと立っていたので足は限界…晩ごはんは高野豆腐入りのハンバーグ使った肉はチキンそしてかぶと豆腐の中華スープただ料理していた間急な連絡など仕事も入っちゃって結局ち… https://t.co/56BXuO9P4d
（出典 @mra_tw）
わたあめ@双子3y +35w
@mra_tw@ABkawaii チョコまみれ人気ですね😳！まだ食べたことなくて気になってるので絶対買います！双子出産で入院してるとき1番衝撃だったのが高野豆腐２切れと白米と味噌汁しか出てこなかったときです！栄養なさすぎて傷治る気がしません😂笑
（出典 @nekowomofuru）
宅飲みんと
@nekowomofuru今日はほうれん草の白和えと、高野豆腐と、絶対美味しいやつを絶対美味しいフライにしたやつ😊
（出典 ）
（出典 @4nagawame96）
味醂
@4nagawame961ヶ月ほど“勝手に精進潔斎”をしたことがあったけど、干し椎茸と昆布でしか出汁を取れず、ひたすら高野豆腐とか蒟蒻とか野菜を煮るも、鰹節が恋しかった。
（出典 @athicho）
tabata
@athicho後期高齢熟女の私。冬の湯船に浸かったらカッサカサからやっとふっくら気分は高野豆腐。 https://t.co/2QTISiirMp
（出典 @tamura_tomoka）
ともか@巌窟王と結婚したい人間
@tamura_tomoka今日の晩御飯は、カボチャの煮物、高野豆腐、丼。引き続き健康的に痩せるぞー！
（出典 @nekonekoya7891）
カモシカ乗りの猫
@nekonekoya7891@YsXSunklzgORuG4 と思いますよね😅だいぶ珍しい高野豆腐の天ぷらでした油跳ねしないのかな…
（出典 @ZAP3_notSSM）
月輪熊ver0.10
@ZAP3_notSSM高野豆腐とえんどう豆の卵とじって亜鉛摂取に最適なのでは
（出典 @ZAP3_notSSM）
@ZAP3_notSSM味覚障害に亜鉛がいいって聞いて何に多く含まれてるか調べてみたら、体調悪くなってから妙に美味しそうに見えたものが多かった。高野豆腐と切干大根ネットスーパーで頼もう。
（出典 @saori1102pluto）
さおり
@saori1102pluto高野豆腐食べたくて久しぶりに鶏肉と高野豆腐の煮物作ったけどやっぱりしょっぱい💦色薄いとついつい色々入れちゃうんだよね🤣一味辛くて大好き！
（出典 ）
（出典 @mick3sun）
Mick
@mick3sun@hanamogudan 高野豆腐戻す→源タレにチューブの生姜＆ニンニクを追加、からの顆粒チキンスープの素＆お酒＆水＆みりん（それぞれ量はお好みで）で5分くらい下味につけてから片栗粉まぶして揚げ焼きだよ。是非とも！！
（出典 @tanzenino）
ま〜ぴすどんジャー探し(ま〜どん)
@tanzenino@8_hanaco @mame55taku 挫折の連続🤣でも大好きな食材を使いたいという思いがあるっ🥺あとは···胡麻と高野豆腐···うーん、これも挫折しそう😂あっ！チーズ！シナチク、きくらげ、胡麻、高野豆腐、チーズの料理？シンプルに不味そう
（出典 @kotokoto_saki_）
SAKI
@kotokoto_saki_高野豆腐の天ぷら普通に食べる方がうまいww
（出典 ）
（出典 @hanamogudan）
はなもぐ🦈🐬
@hanamogudan@mick3sun 源タレ…！🧄🍎絶対おいしいやつ…！高野豆腐いいねぇ☺️✨今度やってみよ
（出典 @nandaka600）
Ｑ（nandaka600）
@nandaka600ししとうゴマ和え高野豆腐とシイタケの煮物奈良漬け花麩の味噌汁お供え物作成完了間もなく炊飯完了昨日のお供え物は検査前で全く食べられなかったのでそんなおかずばっかり山ほど残ってる😂 https://t.co/ou4xCif4bn
（出典 @l3OVtRycZEtOOkS）
ともでぃーちゃ 🍀🍀🍀
@l3OVtRycZEtOOkS@2525shimamaki なぎささんこんばんは🌟びっくり✨ちょうど私もリプしてました笑ありがとうございます♪😊立つのが辛くて今夜は極力時間かけてないんです最近松葉杖歩行も速く進化✨お肉焼きながら厚揚げ煮たりして高野豆腐煮などは作り置き😆
（出典 @aquagreen05）
岡田尚子
@aquagreen05今日のメニュー・鶏団子スープ・高野豆腐・茎わかめ煮スープにしょうが効かせようとしたら、入れすぎた(笑)#自炊リーグ
（出典 ）
（出典 @sake_tenshichan）
天使ちゃん
@sake_tenshichan鶏と大根のネギあんかけ、かぼちゃとレンコンのマヨにんにく炒め、鯖の水煮とキャベツ蒸し、高野豆腐
（出典 ）
（出典 @keymarjr0904）
ケイマール
@keymarjr0904@ehettenannano 高野豆腐インターホン押して、逃げる
（出典 @itachiniisan533）
ナミ
@itachiniisan533高野豆腐3つ食べたけどなんか気持ち悪い。やっぱなんも食べなきゃよかった。薬飲むかぁ。てか、昼ご飯マジ食べ過ぎたのが良くなかった…。
（出典 @yopazon）
ペス子
@yopazon鯖の塩焼き、小松菜とあげさんの煮浸し、次男リクエストの高野豆腐、カボチャのお味噌汁。長男次男は買ってきたメンチカツ1つずつプラス。この時期の小松菜って筋っぽかったり苦かったりするのがあるけど大丈夫やった。
（出典 @nanaeomma0721）
나나코 𝒩𝒶𝓃𝒶𝓀ℴ通知不具合中
@nanaeomma0721☑︎素麺 椎茸 煎茶 ☑︎ご飯 オクラ胡麻和え 漬物 大根と油揚げ煮 高野豆腐 ☑︎とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯 ゆばと豆腐の吸物
（出典 ）
（出典 @l3OVtRycZEtOOkS）
@l3OVtRycZEtOOkS🟠夕食🟠22.8.16雨の日は5箇所の縫傷が痛いの😂夕食は朝のうちに味付け済みかんたんに焼くだけ✨○和ベースカレーポークソテー○野菜ソテー🍅🥬○厚揚げ🌽鰹節煮○ひじき高野豆腐煮○ポテトミルクスープ○🍚… https://t.co/pX6HnWZXbd
（出典 @NATAKU_chataro）
名託茶太郎
@NATAKU_chataro荒ぶり散らかした夏休みで弱った内臓を労ろうの会お野菜たっぷり#けんちん汁手羽先と高野豆腐やらなんやかんやを優しいお味に#煮物胃腸が黄泉がえるのを感じる😌#おうちごはん
（出典 ）
（出典 @ArashikageTomy）
舞海苔亭まるたけ/ウルトラマンロビン配下 星雲外縁軌道統制統合艦隊 東京K地区警備隊員第462号🇺
@ArashikageTomy今宵は高野豆腐の麻婆豆腐😋。
（出典 ）
（出典 @GREED87430199）
尾奈かっぺい
@GREED87430199@ahooyako 高野豆腐は最強！
（出典 @panda_no_kimoch）
パンダ母の気付き
@panda_no_kimoch夕方に🍉と梨を食べ過ぎました😅いつもは高野豆腐に豚肉を巻いてから薄く小麦粉をまぶしてたんだけど今後は極力使わないようにしようと思う・高野豆腐のチーズin照り焼き・切り干し大根と鶏肉のサラダ・わかめと玉ねぎのお味噌汁今… https://t.co/sZGGMDJULL
（出典 @aoi00e）
a.o.i.
@aoi00e大きめゴロゴロ煮しめ、高野豆腐はなぜか別皿で特別扱い🎵オクラはたたいてトロトロところてんは地元で作られたブロックのままで、きな粉をまぶして食べるのが我が家流☺️夏を感じる✨#ばぁばのクッキング#煮しめ#高野豆腐… https://t.co/X1OgRZlWqL
（出典 @ZJdVLilqVsOz9my）
カルロス優パットワンチャイ
@ZJdVLilqVsOz9my@tachibana_yui2 @sanukiudon4545 常にカッサカサだから高野豆腐だなｗ
（出典 @snlt_teabreak）
ひかり@原神
@snlt_teabreak@sebastian_ks22 今日のメンタルは…めっちゃ摩耗ですが…生きてる！！！高野豆腐ッ！
（出典 @momopeach0705）
momo_peach_momo
@momopeach0705野菜尽くしのお夕飯🍴スナップえんどうの煮浸し高野豆腐煮物野菜サラダ茄子としめじの味噌炒めピーマンのベーコンチーズ焼オクラときゅうりの浅漬金曜日に休みをもらったよー🥳
（出典 ）
（出典 @FrogKabai396）
めめや396
@FrogKabai396遅ばせながらマイナンバーカードをネット申請したので証明写真アプリでアルくん加工お髭が花火の様だ🎇😂口は高野豆腐のカスだらけだ😂
（出典 ）
（出典 @8YgNBslgcVheOC）
タイキシャトル
@8YgNBslgcVheOCこんばんは。本日の晩御飯は、のりまき、高野豆腐、なす🍆・さつまいも🍠の天ぷらですヽ(｀▽´)/
（出典 ）
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