【薬味】といえば夏はみょうがが欠かせません！
| 冷奴やそうめんも激変！冷蔵庫食材でつくる「薬味ミックス」味と日持ちを上げるワザ（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 冷奴やそうめんも激変！冷蔵庫食材でつくる「薬味ミックス」味と日持ちを上げるワザ（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース Yahoo!ニュース （出典：Yahoo!ニュース） |
| 薬味（やくみ）とは、漢方薬および匂いの強い料理用の香味料のことを指す。 漢方薬：薬方（処方）を構成する個々の生薬のことである。単に味（み）ともいう。たとえば、葛根湯を構成する葛根・麻黄・桂枝・甘草などのことで、葛根湯は七つの薬味を使用して製造され、また七味の薬方などという。生薬には、酸・苦・甘・辛・ 5キロバイト (558 語) - 2022年5月2日 (月) 01:26 |
（出典 @osteriaoliera）
ポンコツ協会会長
@osteriaolieraそうめん日和じゃん、薬味いっぱい買ってこ
（出典 @yukarin_voice77）
ゆかりん♪
@yukarin_voice77@monsieur_961 ネギは薬味にはなるが何もしてくれないと割り切れるので、そっちの方が楽ですね(笑)
（出典 @anteprima220）
anteprima
@anteprima220@mukuguta むくたん😊おはようございます♪辛味大根のおろし蕎麦😋夏のご馳走ですね❗️お蕎麦の盛付けが美しいです✨💕私もお蕎麦が大好きでお昼は麺類が多いです。トッピングや薬味が楽しみですよね。白石温麺も好きですが、むくたんに阿波名産半田素麺を食べてもらいたいです✨
（出典 @00tarot00）
岡崎はやと🌟占いやります。
@00tarot00@espoir3a ありがとうございます🙏 🙏 🙏めっちゃ助かります！くれたおじさんは、「味噌つけてかじれ、めちゃめちゃ辛いから」って言うので悩んでいました😅Ayaさんに教えていただいた方法で薬味のようにして少しづつ食… https://t.co/u5x5G10kzY
（出典 @nekosenmon）
ネコまっしぐら@
@nekosenmon蕎麦は門外漢だけど、コンビニ弁当の蕎麦がただ麺と薬味とつゆだけで398〜と＊るの考えると普通に弁当のメニューに加えても良いかもしれないw
（出典 @Noel0704）
Noel e. dɘ lɘoИ🍥
@Noel0704信州そばと本わさび飯。薬味とわさびをご飯にのせて醤油をかけて食べる。おろしてて指先に付着したわさびをペロッと舐めるも辛くないので、思いっきりご飯にのせて食べたら鼻の奥がえらいことになってまいました😂時間が経つと辛くなるのね。な… https://t.co/guyas6m1XV
（出典 @kazusugi0404）
kazuhisa sugisaki
@kazusugi0404お昼のそうめんのために薬味を買いに行ったら、そうめんがないというオチ。
（出典 @masiron55）
ヤバイゲロみたいな緑
@masiron55山岡家 プレ塩 中盛 薬味ネギ！！さすがに朝にこれは少し重かったw
（出典 ）
（出典 @RRWhbYhGBdmQvy5）
渋いお茶🍵🌺
@RRWhbYhGBdmQvy5@mon_kitami 生姜みたいな味なのかな😳💦薬味なのねφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
（出典 @peko27758007）
peko
@peko27758007@mXL0iOw64HJXQ9b 遅くなりました〜💦えっとね、・種を取って小さくさいの目に切ったトマト・千切りにしたバジル・オリーブオイルを混ぜて、それを麺つゆに入れる ってヤツです。パスタなどに使うときは塩、胡椒… https://t.co/O19JsPzCRf
（出典 @nishino_miyuki）
西野美幸
@nishino_miyuki薬味たっぷりの豚骨ラーメン
（出典 ）
（出典 @bo22kana）
華奈🥰相互フォロー
@bo22kanaかけ汁（醤油と酢あるいは芝麻醤（ゴマだれ）など）をかけ、薬味として辛子を添える。
（出典 @tekitou_higebot）
ほとんどがどうでもよい髭切bot
@tekitou_higebot（大葉を大量に収穫している）薬味に使うには多すぎないかい？「胡麻油と醤油を混ぜたものに漬け込んで保存するらしいぞ」へぇ……色々あるんだね。「一部はじぇのべそーすとやらにするとも言っていた」食材切君は本当にまめだね。美味しいものを食べられるのは嬉しいけど、面倒だなぁ。
（出典 @ryouiaroma）
料理レシピ覚書
@ryouiaromaナスの香味和え＜材料＞ 4人分ナス・・・3本（A）ミョウガ（縦半分にして小口切り）・・・2本（A）薬味ネギ（小口切り）・・・3本（A）生姜（すりおろし）・・・大さじ1/2（A）醤油、砂糖、ごま油・・・各大さじ1（A）酢・・・大さじ3
（出典 @g11ewNkL3XzwDTr）
相互フォローのタマゴ
@g11ewNkL3XzwDTr2～3人前 うちホル 買うほどお得！国産牛もつ鍋セット にんにく醤油スープ【小腸(モツ)300g スープ ちゃんぽん麺 薬味 人気 お取り寄せ 通販】冷凍食品 を 確認しよう🎉https://t.co/dVhEw9upOf
（出典 @lin_gnsn）
りん@7/31 い05.06
@lin_gnsn@chisato9191 もし、一緒にご飯食べに行くことがあったら、薬味全部あげるね←
（出典 @highcacao72）
しょこらーで
@highcacao72@mie_mie_mieyan トッピングや薬味を変えたら飽きないよね。あー、メレンゲなんだ😀 マシュマロだと、感触が実物に近づきすぎるかな🤣
（出典 @Hiro_Kondo87）
近藤ひろ吉原クラブ華
@Hiro_Kondo87上ミノの湯引きさっぱり薬味醤油で等などいつもは頼まない物も食べ放題なので色々頼んでみたの〜！吉原クラブ華近藤ひろ
（出典 ）
（出典 @g11ewNkL3XzwDTr）
@g11ewNkL3XzwDTr2～3人前 うちホル 買うほどお得！国産牛もつ鍋セット にんにく醤油スープ【小腸(モツ)300g スープ ちゃんぽん麺 薬味 人気 お取り寄せ 通販】冷凍食品 を チェックしてね🎉https://t.co/dVhEw9upOf
（出典 @chisato9191）
ちさと
@chisato9191@lin_gnsn そうなのか!私は逆に薬味が大好きだからなぁ…
（出典 @AOTOMTE）
青田ともふみ（美瑛町議会議員）
@AOTOMTE@abeken1125 冷奴の薬味にみょうがいいですね(^^)夏バテ予防にもなりそうです。手作りの美味しい朝ごはんを、お客様も喜んでくれることでしょうね❗️
（出典 @nonotan0327）
のの🌷
@nonotan0327週末にそうめん食べたときの薬味の残り全部ぶっかけたらゴマ大量なったけどめっちゃ美味しい!!だし醤油なくなって普通のお醤油かけてるけどやっぱりだし醤油買お!!
（出典 ）
（出典 @iyasinoniwa411）
あーちゃん💐🥒
@iyasinoniwa411@ay8CoSkedYYRK7x わさびさん✨綺麗な茗荷👏私も先日一個見つけたけど、ちっちゃくて📸辞めた😅これから薬味としても、大活躍よね♫😊破壊覚えちゃいましたか😅家の中の物、全部壊される前に、頑張れ子育て🐕💪😂
（出典 @Rituko44798437）
Ritu1017
@Rituko44798437味噌ダンゴ(お味噌汁用)味噌に鰹節と、粉末の、鰹、昆布入りだしの素を入れ、良く混ぜ、団子作り！可愛い、おふをいれて、冷凍室へ！(味噌は、こうらないです。)カット昆布や、薬味と味噌ダンゴをお椀に入れ、お湯を、注いで、お味噌汁の… https://t.co/T9SEMgtNB4
（出典 @kegasa2007）
kegasa
@kegasa2007「糖質を代謝するためにはビタミンB1という栄養素が必要になるのですが薬味をのせただけのそうめんではビタミンB1は摂取できません。そうなると糖質を摂ってもエネルギーを代謝することができずに疲れやすく食欲もわかないいわば夏バテの症状になるのです」
（出典 @lin_gnsn）
@lin_gnsn@chisato9191 わさび、からし、しそ、みょうがとかの薬味系が無理(｡-_-｡)
（出典 @IDcaSrsWH7yMYrt）
奇跡狩り
@IDcaSrsWH7yMYrt@kikutomatu ご存知かも知れませんが、細かく刻み素麺の薬味にすると香りが良いですよ☺️
（出典 @kettle_kitchen）
ケトル
@kettle_kitchenここのところの食生活きゅうり・トマト・小松菜って、体冷やす野菜しか食べてないかも生姜好きだからよく入れるけどあくまで薬味。あかん。根菜全然食べてない。あっかんわこれ。見直してみたら芯から冷えてきた。
（出典 @riringo24）
りりんご🍎🐒
@riringo24だけど、お料理へ活用〜👩🍳①うどんと蕎麦の薬味としてシンプルに。そのまま食べると甘みの中にピリッとした刺激があるのに、麺つゆに馴染むとわずかな辛味がなくなりこれまた美味しい。何より驚いたのは、脂っこくない事💗だから、いくらでもイケちゃいそう🤣✨
（出典 @PokecoloDomina）
タヌキ@プルップゥ
@PokecoloDominaオス！オラタヌキ！食費と飯作る時間の節約術を伝授すっぞ！業務スーパーで冷凍うどんを買うんだ170円位で5玉入ってるのがあっぞ茹で時間がどうとかレンジがどうとか書いてっけど無視して適当に水が入った器に5分漬けてほっとく後はネ… https://t.co/gcQMa6uxg1
（出典 @habataki2020）
★はばたき★
@habataki2020山岡家🍜2022.79杯目😌朝ラーメン中盛麺バリカタ味薄め脂抜きｺﾛﾁｬｰｼｭｰ薬味ネギ安定、至福の1杯😌ごちそうさまでした🙏
（出典 ）
（出典 @Skyhigh82887615）
いつかいくね
@Skyhigh82887615ありがと ありがとうね…きょく違い そ 単に薬味が好きってだけの話ぁぁ… じわっと泣きそうになるなんなんだよ この感覚は…今迄も何度もね もしかして を感じてたぅぅ… マジでヤバい
（出典 @mura_suzume）
村すずめ💉P-P-M
@mura_suzume・細ねぎをがんばって全部薬味用に切る 使いきれないと思った分は冷凍 残りはゆでしらすと混ぜて食べる。けっこう飽きずに毎日食べれる 薬味ねぎはスパゲッティのバター和えにふりかけるのも好き
（出典 @mamanekotenshi）
ママ猫天使
@mamanekotenshi@Asa_lovezombie 私。グリーンカレー未体験ゾーン(^o^;辛いの苦手で〜（；^ω^）生姜とかネギの薬味の辛さは平気なんだけど(笑)
（出典 @sedori_nobu7）
のぶ | 楽天×せどり教えるひと
@sedori_nobu7@yuuriofarm_y ゆうりさん薬味というだけあって、薬のように健康効果も高いんですね😳
コメント