【ハイブリッドアイス】がフードロスを救う!
近未来テクノロジー見聞録(31) 水と塩だけで鮮魚を超急速冷凍! 次世代の冷凍機「HybridICE」とは? - マイナビニュース 近未来テクノロジー見聞録(31) 水と塩だけで鮮魚を超急速冷凍! 次世代の冷凍機「HybridICE」とは? マイナビニュース (出典:マイナビニュース) |
ワンスター:平均冷凍負荷温度はマイナス6℃以下、冷凍食品保存期間の目安は約1週間。 ツースター:平均冷凍負荷温度はマイナス12℃以下、冷凍食品保存期間の目安は約1か月。 スリースター:平均冷凍負荷温度はマイナス18℃以下、冷凍食品保存期間の目安は約3か月。 フォースター:平均冷凍負荷温度、冷凍食品保存期間はスリースターと同じだが、100Lあたり4 40キロバイト (6,133 語) - 2021年12月7日 (火) 09:13 |
急速冷凍技術の進化で味の向上とともに後進国でのフードロスに光明が・・・
(出典 @toomuchgotop)
ゆっくりさん
@toomuchgotop急にハイブリッドアイス紹介された。
(出典 @izayoi_0512)
い
@izayoi_0512ハイブリッドアイスってなんだよ…………
(出典 @nanigoto_)
nanigoto
@nanigoto_生魚を瞬間冷凍!「ハイブリッドアイス」の話:池上彰VS天才小学生【2022/01/03】 https://t.co/VxPRPIFQ5n #魚 #瞬間 #冷凍 #ハイブリッド #アイス
(出典 @Eu_7ick)
U7ypK
@Eu_7ick塩を~?雪にかけて~?ハイブリッドアイスごっこ~♪
(出典 U7ypK on Twitter)
(出典 @teppen1974)
🐟🐙なにわの釣り吉三平!🐟🦑
@teppen1974ハイブリッドアイス釣行に使えるかも🤔瞬間冷凍するらしいです🤔 https://t.co/c0iqOv43vj
(出典 @C_Suprem)
しゅぷ🍒1/23リスアニLIVE Day3
@C_Supremハイブリッドアイス、水と塩が原料だし台風を消す材料に使えないのかなぁ
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