【職人技】刀削する瞬間！
| 【志木市】麻辣刀削麺が食べたい！志木駅東口徒歩5分の満腹亭に行ってきた！ - 号外NET 新座市・志木市 【志木市】麻辣刀削麺が食べたい！志木駅東口徒歩5分の満腹亭に行ってきた！ 号外NET 新座市・志木市 （出典：号外NET 新座市・志木市） |
| 刀削麺（とうしょうめん、とうさくめん、ダオシャオミエン、拼音: Dāoxiāomiàn）とは、中華人民共和国の山西省発祥の麺の一種。 小麦粉を水で練った生地の塊を板に乗せ、片手に生地、片手にくの字型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落としてゆでる。 麺 3キロバイト (530 語) - 2021年10月15日 (金) 19:26 |
（出典 @asimosasuke）
サスケ@囚われの身
@asimosasuke牛肉刀削麺10元
（出典 サスケ@囚われの身 on Twitter）
（出典 @Daisuke_T01）
Daisuke.T
@Daisuke_T01@tonarinogurume 麻婆豆腐は辛くて😭週末に坦々刀削麺食べてきました😋
（出典 @shii_ka_）
しか
@shii_ka_何か食べないとと、冷食ちゃんぽんを開けたのだが、昼に刀削麺食べたの今思い出した
（出典 @scrooge_m）
ますだっく
@scrooge_m仕事を納め、麻辣な刀削麺を食べる。
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（出典 @baumusyokunin）
バウム職人(仮)
@baumusyokunin@lemonlilie 刀削麺タベタヨ……(飯テロ)
（出典 バウム職人(仮) on Twitter）
（出典 @i_guri_a1422）
いぐりあ
@i_guri_a1422あ、刀削麺食べたい
（出典 @nakasu5000）
うや子@ストーブリーグ優勝
@nakasu5000
（出典 @whitecat422）
しろねこ＋
@whitecat422@BW4ycKw9OewpPY3 刀削麺やりますか🤔
（出典 @erica_0419）
𝓮𝓻𝓲𝓬𝓪 🦖에리카
@erica_0419刀削麺！！刀削麺！！(〃 'д'〃)و🎶
（出典 @shanghainjapan）
メルカリ ヤフオク 煤炉老板上海老压缩
@shanghainjapan【日本探店】中华街的面王翔记 西安刀削面＋四川麻辣鸡肉串 中華街の麺王翔記 西安刀削麺専門店 牛肉刀削麺とマーラー麻辣風鶏肉串 https://t.co/OZLyxsjoYw 来自 @YouTube 还可以 不错
（出典 @syaricco）
🍣しゃり
@syaricco刀削麺食べたい…食べ納めできんかった…😭🍜
（出典 @seirin960）
かえりん
@seirin960昨日食べた担々刀削麺ふにゃふにゃして変わったきしめんみたいな食感の麺と意外にかなりあっさりした坦々スープ、なかなかおいしかったあと写真撮らなかった一品料理がとてもおいしかった後者をメインにリピートしたい感じ
（出典 かえりん on Twitter）
（出典 @_Tokyo_Boy）
さとし
@_Tokyo_Boy刀削麺🍜🌶
（出典 さとし on Twitter）
（出典 @happeko）
ミルキー
@happeko夜はご褒美に刀削麺とか思ってたけど昼が多くてまだお腹減ってないという
（出典 @4770KZ97）
さや
@4770KZ97I'm at 刀削麺倶楽部 in 豊島区, 東京都 https://t.co/7n0WWowHxk
（出典 @nori_hashimoto）
橋本典久
@nori_hashimoto華隆餐館という刀削麺の名店があった。料理人が何度か入れ替わり、味は安定せず、麺を機械が削るようになったあたりから、、、、？美味しかったけど、今は味ガチャ状態。
（出典 @pokegoyellow45）
👼アナ◯(Anas)YYC(4月から🇺🇸🗽)
@pokegoyellow45@Middle_master その頃刀削麺園にいます😭😭
（出典 @69_calling）
サトウ
@69_calling@High_calorie3 刀削麺のお姉さん鉄仮面ですけど、笑うとかわいいのでチャレンジしてみてください🥺ジャンボは3玉らしいですからね😂
（出典 @minamisuna1）
南砂一丁目
@minamisuna1亀戸刀削麺(亀戸5-16-21)の「リャンピーロージャモウセット」(1000円)。西安涼皮と肉夹馍。ピリ辛つるんと、今まで食べた涼皮の中でピカイチの美味さ。辛さを聞かれたので「かなり辛く」と伝えたが程良き辛み。肉夹馍は初対面。とて… https://t.co/ufPEhBaeSu
（出典 @nuko_yokohama）
ぬこ＠横浜 14.1
@nuko_yokohamaレビューを投稿しました『中国料理 西安刀削麺』【要約】強すぎない味付のぱらっと下… https://t.co/3X7iOwbsCR #chahandb
（出典 ぬこ＠横浜 14.1 on Twitter）
（出典 @ch408）
ヤング☆マーシー
@ch408仕事納めランチは担当する商業施設に入ってる西安料理屋の刀削麺。柔らかいスペアリブがたっぷり入ったパーコー麺は絶品。顔バレしてるせいか、肉多め笑
（出典 ヤング☆マーシー on Twitter）
（出典 @nyaa1003）
Zima
@nyaa1003黒刀削坦々麺
（出典 Zima on Twitter）
（出典 @69_calling）
@69_calling@High_calorie3 盲点でした🥺それでは光華飯店でジャンボ+チャーハンからの刀削麺→ろはんですね！たぶん光華飯店で胃袋爆裂すると思いますけど🤣
（出典 @airi_n_happines）
あいり
@airi_n_happines前から思ってたんだけど、刀削麺ってなんで食べても食べても無くならないの？？🤔お料理出てきた時から全然減ってないんですけど
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