【注目】こなかんてん、こんなてがあったか!


かんてんぱぱ (寒天パパからのリダイレクト)
かんてんぱぱは、長野県伊那市にある伊那食品工業株式会社が製造、販売する寒天ゼリーの素と、それに付随する商品群、ブランドである。 製品は粉末状である。これをお湯で溶かし、冷蔵庫で冷やしてゼリーとする。従来は煮溶かす必要があった角寒天粉寒天を、お湯で溶かすだけで使えるようにし、さらに味がついているためその
4キロバイト (631 語) - 2021年8月5日 (木) 03:54


意外と使える粉寒天、ヴィーガンスウィーツの強い味方!




Maline(マリーヌ)
@sweetyhoneymilx

前回はゼラチンだったけど今回は粉寒天で野菜のテリーヌを作成。圧倒的にゼラチンよりも固まり方が良いな。うまい!!!ドレッシングやソースも重要で濃厚なくらいが本当にちょうどいい。今回はエビも追加そしてゼラチンと寒天なら寒天のほうがヘルシーらしい!!

2021-11-08 21:16:33

(出典 @sweetyhoneymilx)

古川奈央(谷川俊太郎さん公認・札幌「俊カフェ」店主)
@hachamu

本日の手作りヴィーガンスイーツは🌸米粉のココアパウンドケーキ🌸 黒蜜きなこのアイス、ほうじ茶寒天のあんみつです!#俊カフェ#札幌#ブックカフェ#谷川俊太郎#ヴィーガンスイーツ#ケーキ#あんみつ

(出典 古川奈央(谷川俊太郎さん公認・札幌「俊カフェ」店主) on Twitter)

2021-11-06 12:22:38

(出典 @hachamu)

じるぴん
@ZilpintheMovie

豆乳と寒天とと杏仁粉買いたい!杏仁粉はゼラチンとか入ってないただの杏仁粉な!って言ってたらツレが「リュウちゃんでも食べられる杏仁豆腐作りたいんでしょ」って言ってきた バレてた 杏仁粉はありませんでした

2021-11-08 21:01:53

(出典 @ZilpintheMovie)

$coтт
@69bitch_scott

容易に入手可能な市販のブルガリアヨーグルトを使い、口溶けの良い究極のヨーグルト寒天を目指し躍起になった時期がある。粉の配合に拘り苦心した結果、ほんの数週間で極上の口溶け食感を実現させるも『加糖したブルガリアヨーグルトに再錬成しただけ』という事実に気付いたのはまだちょっと先のお話。

2021-11-08 19:00:22

(出典 @69bitch_scott)

梅子の母ちゃん Umeko's mom season3
@Shiroiumeko3

@2222Wizard 中学校の家庭科で寒天の扱いを学んで以来、寒天使ったデザートをよく作ります。昔は棒寒天が一般的でしたが、今では手軽な粉寒天があるので本当に楽チンになりました。甘夏の季節にギッシリ入れたり、小豆缶を入れるだけで程よい甘さの水ようかんに。楽しいですね。

2021-11-08 18:35:06

(出典 @Shiroiumeko3)

女子力向上組合
@e1eb81we9

【寒天入りご飯ダイエット】米3合に粉寒天2gの割合で混ぜて炊き上げると、ごはんにつやが出て美味しく感じられるのだとか。食物繊維を手軽にとるのに良い方法だと言えるでしょう。※フォローしてくれた方にダイエットアプリを無料配布中! #ダイエット

2021-11-08 16:48:05

(出典 @e1eb81we9)

❣️減🐰塩❣️
@gmgm09230225

昨日粉寒天でコーヒーゼリー作ったけどまだ全然粉寒天あるから色んな寒天ゼリー作ろう。これで海藻取ってるにカウントしてもよいかな。

2021-11-08 16:27:39

(出典 @gmgm09230225)

いづも〜はちぽん〜
@idumo

いつぞや買ってビックリするほど甘くて冷蔵庫に眠らせていた某高級ピスタチオジャムを、昨日買った寒天の粉とドッキングさせてみた。今、粗熱取るために常温で放置してる。ある程度冷めたら冷蔵庫に入れるのです。いい感じに固まるといいなぁ。

2021-11-08 13:12:49

(出典 @idumo)

てふ
@tehutehutan

寒天の粉と牛乳と水があれば、煮立てて牛乳寒天の出来上がりです!ちょっぴりコツがいりますけど、ヘルシーでおいしいですよ

2021-11-08 12:04:47

(出典 @tehutehutan)

ヤマザキミコ
@xx_mikomiko_xx

きのうの琥珀糖が思ったより見てもらえてうれしいが、次を作る前にこれを食い終わらねばならない。寒天粉3グラムぽっちと思って軽く考えていたが、溶解限度を越えた砂糖の暴力的塊である。

2021-11-08 10:16:22

(出典 @xx_mikomiko_xx)

茶のこ
@cotsumami

@hkn_alpaca こしあんと粉寒天で量産していました…!

2021-11-08 10:08:21

(出典 @cotsumami)

キレイを作る会
@a123456agt

【寒天入りご飯ダイエット】米3合に粉寒天2gの割合で混ぜて炊き上げると、ごはんにつやが出て美味しく感じられるのだとか。食物繊維を手軽にとるのに良い方法だと言えるでしょう。※フォローしてくれた方にダイエットアプリを無料配布中! #ダイエット

2021-11-08 08:48:03

(出典 @a123456agt)

🍆あり🍅
@stella_arie2

@Lus_Lustain08 ありがとうございます(*´艸`*)❤今回初めて粉寒天を使ったのでどきどきでしたが、味も美味しくできました😍ただ…めちゃくちゃ作りすぎてしまいました(笑)

2021-11-07 22:49:31

(出典 @stella_arie2)

奈津子
@mellow_azure

やっと粉寒天買ったから琥珀糖作れるぞ三└(┐卍^o^)卍シャララララ上手くいくかはわからんけどおもしろそうだから楽しみだ

2021-11-07 20:24:25

(出典 @mellow_azure)

川人幾生
@kawatoikuo

コーヒーゼリーの作り方のコツは、粉寒天を使う際はいったん沸騰させたら弱火でじっくり2分ほど火にかけて溶かしてください。砂糖は兄さんが甘いのが苦手なので少な目ですが、大匙5杯くらいで市販の甘さになると思います。お好みでコーヒーフレッシュを添えるといいかもしれません^^

2021-11-07 20:09:35

(出典 @kawatoikuo)

頭の上には空がある!
@tsuko_18

マイブームに寒天到来。最初は粉寒天を入れ過ぎてバッキンバッキンのパイナップル寒天になりまして。それはそれでアリだったけど、最近は良いバランスを掴みまして。今日は先週使ったリンゴ100%ストレートジュースの残りと、カットパイン… https://t.co/8q00HfGu1D

2021-11-07 18:52:45

(出典 @tsuko_18)

道場のルナ
@YTHk7ZcurjlqYo8

@manoliver5795 寒天の粉のやつで作ると失敗しないよー!

2021-11-07 17:38:41

(出典 @YTHk7ZcurjlqYo8)

きれいな体はおいしい食から♪
@kireina_syokuzi

★魔法の牛乳寒天【材料】無脂肪牛乳400cc粉寒天4g水150gパルスイート小さじ2【作り方】①鍋に水、寒天を入れ沸騰後弱火で1~2分②かき混ぜつつパルスイ、牛乳を入れダマが無くなるまで温める③冷蔵庫で冷やす

2021-11-07 15:05:25

(出典 @kireina_syokuzi)

便秘なおし隊
@benpinaoshitai

ペパーミントティーに、おろしショウガとレモン果汁を入れて、飲んでいます。オリゴ糖や粉寒天、しその葉やすりおろしりんごを入れるのも毒出しに良いそうです。

2021-11-07 13:12:38

(出典 @benpinaoshitai)

川人幾生
@kawatoikuo

コーヒーゼリーを偶に作るんですが、簡単なのでレシピメモです!・インスタントコーヒー…大さじ1・水…500cc・砂糖…大さじ2・粉寒天…2g水に粉寒天を混ぜて沸騰させ弱火で溶かした後、砂糖とコーヒーを入れて溶けたら少し冷ま… https://t.co/jCuarsVKEo

2021-11-07 12:09:33

(出典 @kawatoikuo)

🍓 NANA色 ( ma子)🍓
@makomako_FF

@fujiimiho0828 みぽりん、こんにちは。私は便秘知らずで緩いほうだけど便秘には寒天がいーよ。粉寒天ならコーヒーやお茶に入れて簡単に植物繊維がとれツルんと出るよ。機会があれば試してみてね( 'ᴗ'♡

(出典 🍓 NANA色 ( ma子)🍓 on Twitter)

2021-11-07 11:23:51

(出典 @makomako_FF)

簡単♡レシピ
@ka_n_tan_recipe

簡単杏仁豆腐①粉寒天小さじ1を200ccのお湯でふやかし温めた牛乳150ccを加えます。②砂糖大さじ2とアーモンドエッセンスを加えて器にうつします。③粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして完成。※お好みのジャムを鍋で温めトロトロになったら杏仁豆腐にかけたら美味しいです-

2021-11-06 23:52:59

(出典 @ka_n_tan_recipe)

便秘なおし隊
@benpinaoshitai

ペパーミントティーに、おろしショウガとレモン果汁を入れて、飲んでいます。オリゴ糖や粉寒天、しその葉やすりおろしりんごを入れるのも毒出しに良いそうです。

2021-11-06 23:12:29

(出典 @benpinaoshitai)

まるく │ 双極性障害
@Iwassupposed

パイナップルジュースと粉寒天でゼリーを作りました。明日、友人が遊びに来るから色々と準備。緊張して辛い。できれば、キャンセルしたいけど、ここで逃げたら変われない。楽しもう。頑張ってみます。

(出典 まるく │ 双極性障害 on Twitter)

2021-11-06 19:27:42

(出典 @Iwassupposed)

ちたん
@titan_db1

@nikisuke22 こんばんは(^ ^)私も牛乳寒天固まらなかったことあります。悲しいですよね(;_;)粉寒天だったら水にしばらくふやかしてから使うのと、2分以上しっかり火を通すようにしたら失敗しなくなりました。それと、みかんを入れると固まりにくくなるみたいです。

2021-11-06 19:16:47

(出典 @titan_db1)

藤沢のあんこやの娘(30才)
@hiranoseianjo

【定期】あんこ屋はあんこの卸業とともに菓子材料の仲卸も兼ねて営業しております。和菓子材料お探しの方、ぜひご相談くださいませー!↓人気のある商品↓小豆、白玉粉、上新粉、きな粉、片栗粉(でんぷん)、棒寒天、沖縄黒糖、道明寺粉、餅粉等々…。

2021-11-06 18:49:30

(出典 @hiranoseianjo)

みっちゃん
@5PL26w9ittiRzDX

今日の夕食は、カブの葉ともやしと揚げナスのあんかけ風とカブの煮物とカブの葉の味噌汁です!!粉寒天ご飯😅

(出典 みっちゃん on Twitter)

2021-11-06 18:00:38

(出典 @5PL26w9ittiRzDX)

川人幾生
@kawatoikuo

コーヒーゼリーを偶に作るんですが、簡単なのでレシピメモです!・インスタントコーヒー…大さじ1・水…500cc・砂糖…大さじ2・粉寒天…2g水に粉寒天を混ぜて沸騰させ弱火で溶かした後、砂糖とコーヒーを入れて溶けたら少し冷ま… https://t.co/iv4eq80wCB

2021-11-06 16:09:41

(出典 @kawatoikuo)

そば処ながせ
@soba_nagase

良かったら蕎麦湯持ち帰りませんか?蕎麦粉1000% 濃い蕎麦湯はトロトロです。もちろん無料です。ご自宅で焼酎割りにしたり、寒天と砂糖でそばよせを作ったりもちろんそのまま飲んだり。お客様が少ないと薄いので濃くなり… https://t.co/n5WGForOtH

2021-11-06 14:14:29

(出典 @soba_nagase)